太原八城市厨师共烹美味晋菜

太原八城市厨师共烹美味晋菜
    太原市烹饪协会会长阎开仙介绍：“八城市厨师们大胆挖掘、创新，推出了本地最具特色的时尚菜品。受到专家好评。这样的交流每两年举行一次！”
     由太原市烹协牵头，来自大同、临汾、晋中、忻州、吕梁、运城、长治等八城市的50家餐饮企业，210名烹饪高手纷纷现场献技，共推地方小吃、晋商宴席等种类计213款。烹饪专家和学者还就餐饮企业品牌、晋菜创新、传承晋菜文化、山西面食走向全国等进行了研讨。